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热菜家常菜

白蘑菇焖五花肉

肉切小块,白蘑菇不用灼太久

配料表:

  • 五花肉 (250克)
  • 蘑菇 (15颗)
  • 姜 (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、白蘑菇切好备用

白蘑菇焖五花肉

STEP2、五花肉切好备用

白蘑菇焖五花肉

STEP3、取适量料酒

白蘑菇焖五花肉

STEP4、腌料取好备用

白蘑菇焖五花肉

STEP5、姜片切好备用

白蘑菇焖五花肉

STEP6、放适量油,爆香姜片放入腌好的,焖20分钟焖,另开小锅灼一下蘑菇,捞起放入蘑菇,爆炒5分钟,完成

白蘑菇焖五花肉


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