STEP1、玉米粉和红糖准备好放一边

STEP2、牛肉切好放入两勺玉米粉，盖好饭盒摇晃直到玉米粉均匀散落在牛肉上。Tip:牛肉切之前用papertowel把表面的水分吸干。

STEP3、洋葱少量，小葱根部切小块，青色部分切长条。

STEP4、放入少量油，一块块把牛肉放入锅里。Tip:牛肉全部放入锅里再开火。

STEP5、牛肉变色就立马盛出餐盘，等待二次下锅。

STEP6、放入适量油，加入洋葱和小葱末。加入酱油和红糖，放入适量水。煮开后放入牛肉。

STEP7、大火煮2-3分钟后，牛肉做好!