配料表:
详细做法:
STEP1、准备鸡脚
STEP2、鸡脚焯水
STEP3、捞起洗净备用
STEP4、剪去指甲
STEP5、准备姜葱蒜冰糖
STEP6、放入姜葱蒜冰糖,鸡粉,酱油水1:1,老抽,料酒
STEP7、放入老卤汁(之前也是同样方法留存的),做完以后可以放凉放急冻下一次用。
STEP8、大火煮开转小火焖20分钟
STEP9、20分钟煮好关火盖盖子继续焖10分钟即可。很香的哦!
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