配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉洗干净去除筋膜后切片,大概半厘米厚的样子,然后各种调料放进去,顺时针搅拌让鸡肉都吸收了汁液即可。
STEP2、大火将锅烧热后放橄榄油,然后放入鸡胸肉,推荐用牛排夹代替锅铲或筷子操作。煎到一边发白的样子(如上图,然后用牛排夹迅速将鸡胸肉翻面。
STEP3、另一边也煎好了,全程大火,两边各煎一分钟左右看到都变白了即可。注意鸡胸一定要切薄。看到有爆汁了就可以起锅啦
STEP4、好了,就这样。生图无修,也没做装饰,哈哈
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