STEP1、茴香菜切碎后和猪肉馅以及糖盐酱油香油五香粉混合均匀

STEP2、莲藕切片薄一些更好快熟

STEP3、先用少量干淀粉在莲藕片上拍一下，再放肉馅。煎的时候肉和藕不容易分离。

STEP4、藕们长得也是很自由哈

STEP5、最后用酱油糖蒜蓉淀粉勾芡，撒上葱花即可。