STEP1、烧好的栗子烤肉下饭吃顶好了

STEP2、一如既往给切好块的五花肉肉洗澡澡（焯水），五分钟，50，速度5低温清洗去杂质；

STEP3、肉肉很脏，洗完的洗澡水要倒掉，再清水清洗干净即可；

STEP4、锅内放入油、干辣椒、姜片、八角、香叶后设置3分钟，120，反转小勺爆香；

STEP5、爆香后的香料；

STEP6、加入五花肉，再设置3分钟，120，反转小勺翻炒；

STEP7、翻炒后的五花肉加入料酒、生抽、老抽、耗油、桂花糖、冰糖、水；

STEP8、（原本想自己做糖桂花，结果昨天宁波台风天，桂花都落完了）菜市场买的现成糖桂花一包；

STEP9、40分钟，V键，反转小勺；

STEP10、煮到10分钟时将栗子放进同煮；

STEP11、煮好的栗子烤肉；

STEP12、装盘即可享用；

STEP13、五花肉肥而不腻，栗子肉满是肉香，很下饭偶