STEP1、1、将鸡洗净去除内脏，去掉鸡头和鸡屁股，用料酒腌制15-20分钟。将除鸡以外的所有食材放入主锅，5分钟/120度/度1。

STEP2、2、将把鸡爪塞入鸡肚里，将鸡屁股坐在刀头上，30分钟/V/反转、速度小勺。

STEP3、3、淋上豉油即可享用。享用时可手撕鸡肉做成手撕鸡，还可用汤汁下面，做成汤油面。鸡肉肉质Q弹，好吃得停不下来喔！