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热菜家常菜

香酥久久鸭油饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 玉米面 (300克)
  • 久久鸭油 (500克)
  • 香葱末 (适量)

详细做法:

STEP1、冷水,加入久久鸭调料。

香酥久久鸭油饼

STEP2、水开加入鸭腿,鸭头等。

香酥久久鸭油饼

STEP3、煮久久鸭的过程中,会出很多鸭油,用勺子盛出。

香酥久久鸭油饼

STEP4、捞出久久鸭送美食群的小伙伴们。

香酥久久鸭油饼

STEP5、打包

香酥久久鸭油饼

STEP6、给大家发快递。

香酥久久鸭油饼

STEP7、面粉,玉米面,香葱,鸭油放一起。

香酥久久鸭油饼

STEP8、和匀。

香酥久久鸭油饼

STEP9、我加了一些水,这样制作过程中不容易散,不加水油酥更好。

香酥久久鸭油饼

STEP10、电饼档先不预热,放入面团,用手压平。

香酥久久鸭油饼

STEP11、这样就可以了,再加热。

香酥久久鸭油饼

STEP12、翻面再烙一下即可,这样两面都酥脆。加水的缘故,翻面不太散。

香酥久久鸭油饼


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