热菜家常菜
苹果鸡蛋软饼
1苹果的大小和水分不同，自己调节面粉量2锅要用不粘锅，不是不粘锅要刷油3全程要小火
配料表：
- 苹果（中等大小） （1个）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （50克）
- 纯牛奶 （10克）
- 熟黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、牛奶，苹果和鸡蛋，放入料理机打成泥
STEP2、加入面粉搅拌均匀
STEP3、搅拌成如图状态，因为苹果品种水分大小不同，自己适当调节一下面粉量
STEP4、平底锅加热，转小火，刷一层薄薄的油，挖一小勺面糊放入平底锅，撒一点黑芝麻
STEP5、煎至两面金黄就熟了
STEP6、是不是很有食欲，搭配一碗牛奶燕麦很棒，吃的时候抹一层蓝莓果酱或者草莓果酱，特别好吃我儿子瞬间光盘
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