STEP1、将买来的排骨清洗干净

STEP2、放入适量的生抽，蚝油，酱油，辣椒粉或小米椒及蒜搅拌均匀腌制半小时至一小时

STEP3、芋头清洗干净之后放入高压锅蒸熟，注意时间不能太长

STEP4、将蒸熟后的芋头去皮放入碗中备用

STEP5、将芋头放入碗中，排骨放在芋头上即可，放入高压锅蒸，在高压锅冒气之后十到十五分钟即可关火出锅

STEP6、出锅后撒入少量葱花即可