配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿鸡翅用盐,酱油,料酒,黑胡椒粉腌制。(鸡腿鸡翅上用刀划一些口子,更入味)
STEP2、炸鸡,鸡蛋液,包糠,按照顺序裹遍。(包糠,不)(炸鸡)
STEP3、裹了炸鸡粉和鸡蛋液的鸡腿
STEP4、裹了炸鸡粉,鸡蛋液和面包糠的鸡翅
STEP5、往锅中倒入适量油,待油温升高后放入准备好的鸡翅鸡腿。(这是过第一遍油)
STEP6、过两遍油,更香脆
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