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热菜家常菜

糖醋排骨

配料表:

  • 料酒 (一勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 排骨 (半斤)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (一片)
  • 白糖 (三勺)
  • 油 (一勺)
  • 白醋 (一勺)

详细做法:

STEP1排骨焯去血水

糖醋排骨

STEP2、热锅热油爆香姜片

糖醋排骨

STEP3、一勺生抽,料酒,白醋,三勺白糖,排骨两面各煎五分钟

糖醋排骨

STEP4、加清水没过食材,大火至收汁加加葱花

糖醋排骨


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