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热菜家常菜

金针菇蒸鸡腿肉

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 鸡腿 (2只)
  • 盐 (半勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱姜 (少许)
  • 胡椒粉 (1少)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡腿洗净,去骨,切块

金针菇蒸鸡腿肉

STEP2、切好的鸡腿放入葱姜片,料酒,盐,胡椒粉,1勺生抽搅拌均匀,腌制一小时以上(喜欢吃辣的可以加一勺蒜蓉辣酱)

金针菇蒸鸡腿肉

STEP3金针菇去根洗净,码入大碗里,加两勺生抽

金针菇蒸鸡腿肉

STEP4、把腌好的鸡腿肉放在金针菇上,上锅蒸20分钟,就好了

金针菇蒸鸡腿肉


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