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热菜家常菜

宝宝版糖醋黄花鱼

2022-03-19 10:41:07黄花鱼黄花糖醋黄花鱼糖醋花鱼

糖醋口的宝宝更爱吃这是我家宝宝唯一一个能吃到糖的菜小心鱼刺哦

配料表：

黄花鱼（1条）
姜（3片）
葱（根）
蒜（2瓣）
料酒（3勺）
生抽（1勺）
盐（5克）
糖（20克）
老抽（半勺）
醋（2勺）
大料（半颗）
花椒（3粒）

详细做法：

STEP1、黄花鱼加料酒盐姜丝腌制

宝宝版糖醋黄花鱼

STEP2、起锅热油中小火煎制金黄

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STEP3、葱姜蒜花椒大料爆锅

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STEP4、加入鱼一圈白醋烹一下鱼这样子什么都不会发惺然后加入所有调料加水跟鱼平齐炖煮20分大火

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STEP5、沸腾的汤汁磨过鱼肉这样炖煮出来鱼肉更嫩

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STEP6、收汤汁出锅鱼不小心炖碎了不过味道很好酸甜口宝宝很爱吃

宝宝版糖醋黄花鱼

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