配料表:
详细做法:
STEP1、咸蛋黄喷白酒放入烤箱,上下火150度,烤10分钟。取出晾凉后用擀面杖捣碎。
STEP2、用麦饭石不粘锅小火融化黄油。
STEP3、加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化
STEP4、再倒入奶粉搅拌均匀
STEP5、接着倒入咸蛋黄碎
STEP7、翻拌均匀
STEP8、再加入饼干稍作搅拌
STEP9、然后倒在硅胶揉面垫上,用手(戴好手套)将材料揉均匀。
STEP10、将整形套装中两用底片的雪花酥方格朝上,平放在烤盘里
STEP11、将雪花酥材料放入烤盘中
STEP12、借用擀面棍将雪花酥压实擀平
STEP13、倒扣烤盘即可脱模
STEP14、将两用底片取掉,就能看到雪花酥上的格纹
STEP15、根据喜好筛上奶粉或果蔬粉
STEP16、再用牛轧糖切刀按照格纹均匀切块即可
STEP17、咸香有料,值得分享!