STEP1、牛肉切丝，加水淀粉，料酒，生抽腌一下。备好所有材料，我额外加了点红萝卜

STEP2、先把红萝卜跟香干下锅，炒一下

STEP3、倒入芹菜，翻炒

STEP4、再倒入牛肉，一起翻炒

STEP5、最后加点盐，就可以出锅了。