热菜家常菜
香菇滑鸡
香菇可换成其它菌菇，也是别有一番风味好辣的朋友可在配料中加入小辣椒或剁椒调整口味
配料表：
- 鸡 （半只）
- 香菇 （6朵）
- 生姜 （1块）
- 料酒 （1小匙）
- 淀粉 （1小匙）
- 胡椒粉 （1/8小匙）
- 盐 （1/4小匙）
- 糖 （1/4小匙）
- 生抽 （1/2小匙）
- 香油 （1/4小匙）
详细做法：
STEP1、香菇切成丝，生姜切成细丝备用
STEP2、把鸡斩成尽量小的块，洗净后用餐巾纸擦干备用
STEP3、把香菇、姜丝放在鸡块上，再加入料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油
STEP4、鸡块与配料、料理拌匀，放置30分钟以上使其入味
STEP5、把入味的鸡肉放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸程序，100度蒸25分钟即可
STEP6、成品
家常菜做法
- 103/19葱爆羊肉
- 206/15家常菜做法，地瓜糖的简单快速做法3种
- 303/19炒苋菜
- 406/23菜谱大全家常菜栗子饭的家常做法，家常菜做法8个
- 511/22菜谱大全家常菜黄蚬子的做法,家常菜做法3种
- 608/29家常菜做法，肉炒蒜苗的做法家庭做法6种