STEP1、讲鸡胸解冻切条，可以中间剖一下，再切条，薄一点有助于后面烤鸡柳

STEP2、将少许盐，黑胡椒倒入鸡柳中抓匀，腌制1小时（冰箱过夜也没事，因为是一丢丢盐，不会很咸的。如果可以，不放盐最好。盐会影响减肥的时间的身体代谢）加入柠檬汁，没有可用黄酒代替，主要是除腥味的。

STEP3、腌制好了之后，将鸡蛋打匀，加入柠檬汁，除腥味。（我是半个柠檬汁加入鸡柳条，半个加入蛋液，所以蛋液看起来比较稀）把鸡柳拌入其中

STEP4、将鸡柳加出，放入面包糠中，滚匀。（建议直接买面包糠，不建议自己做。自己做的面包糠再滚鸡柳的时候容易沾上蛋液结块。买的面包糠不会出现这种情况）

STEP5、摆盘，进烤箱。我用的是18015分钟，拿出来翻个面，分钟。主要看你们自己烤箱。把不准的朋友们可以选择低火长时间。高火容易糊，也容易柴。

STEP6、味道还不错。不减肥的朋友们不建议尝试这道菜。因为吃起来一般，但是跟减肥的其他菜比起来，这简直就是美味！一般我都是做主食吃的。对了，这个也可以作为狗零食。无油基本无盐。我家的狗子很喜欢吃。每次我都会做两块鸡胸肉