配料表:
详细做法:
STEP1、鸭蛋刷干净,沥干水份。
STEP2、准备一碗酒和一碗盐,拿鸭蛋先在酒碗里滚一滚。
STEP3、再到盐碗中滚一滚,用保鲜膜包好。
STEP4、用保鲜膜或者是小方便袋包好。
STEP5、装入密封罐中存放一个月左右。
STEP6、可以不用保鲜膜哟!裹好酒和盐后,直接放入密封罐中,一个月就好了。
STEP7、腌好的鸭蛋可以蒸熟或者煮熟。
STEP8、成品!出油了!
STEP9、成品!出油了。
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