配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜用原汁机直接榨汁后(或者搅拌机搅碎后用纱布滤汁)。用微波炉加热
STEP2、加热后的菠菜汁放入少量糖、少量油搅拌均匀。和糯米粉混合
STEP3、生的咸蛋黄敲开后入水洗净,上锅蒸熟
STEP4、熟咸蛋和肉松搅拌均匀(我觉得蛋黄多一些好吃,看个人口味了)
STEP5、把咸蛋黄肉松馅像包汤团一样包入青面团,蒸锅放入纱布后开火蒸。因为咸蛋黄和肉松都是熟的,外面的青面团蒸熟即可
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