热菜家常菜
新晋网红—咸蛋黄肉松青团
配料表：
- 新鲜艾叶 （100g）
- 温水 （200g）
- 糯米粉 （200g）
- 粘米粉 （50g）
- 白糖 （15g）
- 咸蛋黄（熟的） （4个）
- 猪肉松 （适量）
详细做法：
STEP1、新鲜艾叶摘洗干净，放开水里超烫1分钟后，过冷水。
STEP2、艾叶加约100g的水用料理机打成汁，粉类加糖稍微混合，用艾叶汁和剩下的水和称光滑的面团
STEP3、和好的面团
STEP4、咸蛋黄和肉松混合成馅
STEP5、取约45g面团，搓圆按扁，包入馅，蒸15分钟就可以了
STEP6、开吃
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