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热菜家常菜

腌鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

鸭蛋一定晾干没有水分!鸭蛋和水放完最后放酒(我放的酒是闷倒驴)辣椒桂皮花椒

配料表:

  • 盐 (500克)
  • 高度白酒 (200克)
  • 鸭蛋 (40个左右)
  • 水 (克2000)

详细做法:

STEP1、放料和水一起煮开放凉(十分左右)

腌鸭蛋

STEP2、上一次买的自家的(小)

腌鸭蛋

STEP3、洪家的

腌鸭蛋

STEP4、大约三四周

腌鸭蛋

STEP5、被放凉凉了(从大草原背回来的)

腌鸭蛋


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