配料表:
详细做法:
STEP1、切好备料
STEP2、鸡腿切块加盐黑胡椒腌制
STEP3、锅热后放黄油放洋葱,洋葱炒软后放鸡腿,鸡腿变色后放土豆,简单翻炒后加牛奶和淡奶油,两者的量根据自己的口味加入,没过食材就好,中火煮到土豆变软就好
STEP4、这道菜我准备了三种芝士,布里奶酪帕玛森干酪和马苏里拉芝士。布里奶酪牛奶味比较淡,但是偏咸,所以在做菜的时候我没有放太多盐。帕玛森干酪微咸很香,适合直接吃或者擦丝放在菜或者意面上。马苏里拉芝士,奶味浓,不咸,适合入菜。
STEP5、把做好的奶油鸡放在烤盘中,铺满布里奶酪和马苏里拉芝士,入烤箱220度烤制15分钟即可。记得提前预热哦(--)
STEP6、出锅后撒上帕玛森干酪就好啦超级香!!!我还加热了几块法棍搭配食用。