STEP1、杏鲍菇洗净切成长方条

STEP2、放入油锅煎至金黄，捞出沥干油份，盛盘小贴士:如果怕油煎麻烦，可以先加入少量油拌匀杏鲍菇，再用烤箱烤，但是口感会比较干。

STEP3、炒料：先放入辣椒粉、白芝麻烘干，再加入盐、孜然粒、孜然粉、白砂糖翻炒均匀,盛出撒在杏鲍菇上。