STEP1、把鸡腿菇洗干净，切成细条。

STEP2、放油，切好的鸡腿菇爆炒。放些盐，炒一会后装盘。

STEP3、放油，姜，酒，盐，炒鸡肉，一会后装盘。

STEP4、把炒过的鸡腿菇，鸡肉，和剖好的板粟一起放进电压锅中。焖半个小时。

STEP5、取出，放锅里，再大火收汁，放酱油，鸡精，装盘即成。