配料表：
详细做法：
STEP1、草鸡蛋加少盐、一点黄酒打匀加入葱姜碎、银鱼和肉糜搅拌均匀
STEP2、青椒切丝
STEP3、炒锅入橄榄油 中火 倒入蛋液划炒后盛出待用
STEP4、洗锅 入少油 下入葱姜碎 倒入青椒翻炒 加白玉菇和少盐 最后再倒入鸡蛋块 喷入一点开水 装盘
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