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热菜家常菜

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

有洋葱加点更香

配料表:

  • 牛排 (一块)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1胡萝卜切块

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP2、水里焯熟

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP3、牛排,锅里加橄榄油两面煎熟

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP4、切小块

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP5、杏鲍菇切粒

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP6、起油锅,放入杏鲍菇翻炒

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP7、倒入胡萝卜

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP8、倒入牛肉粒翻炒

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP9、加蚝油,全程没有加盐,牛排有味道,蚝油也有味道

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉

STEP10、出锅前加鸡精,装盘

蚝油杏鲍菇胡萝卜牛肉


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