配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、鸡腿切块
STEP3、香菇泡发 (姬松茸可不加)
STEP4、腌制半小时以上(料酒,江苏,葱,盐,糖,老抽,黑胡椒碎)
STEP5、腌制
STEP6、香菇垫底铺上鸡块
STEP7、小香菇整个放,隔开夹层放些
STEP8、上锅蒸
STEP9、半小时后取出,完美
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