STEP1、先上成品图

STEP2、找一群漂亮的小香菇

STEP3、配料洗干净

STEP4、对不起了小母鸡

STEP5、铁锅里的菜籽油滋滋作响的时候，放入配料爆炒出香味

STEP6、鸡肉翻炒3分钟

STEP7、先后放入料酒，生抽翻炒

STEP8、加入香菇丁，少许盐，继续翻炒

STEP9、在食材与铁锅摩擦着即将皮肉焦黄的时候，用一瓶水锁住所有的闹腾

STEP10、盖上锅盖，慢慢的焖煮十分钟。

STEP11、再开盖的时候，汩汩的汤汁已经浓缩了鸡肉和香菇两种鲜美，香气腾腾，扑面而来。

STEP12、最后挖两勺那街那巷的秘制香菇酱，收拢汤汁，这才是入味与上色的点睛之笔。起锅，装盘。