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热菜家常菜

发菜鳕鱼羹

2022-03-19 10:41:07

我个人比较喜欢藕粉做羹,地瓜粉不够黏稠,营养丰富的健身汤品,大家吃的愉快噢!

配料表:

  • 鳕鱼 (1块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (5克)
  • 蔬菜精 (3克)
  • 生姜丝 (少许)
  • 葱 (2根)
  • 芹菜 (2根)
  • 藕粉 (10克)
  • 枸杞 (20粒)
  • 发菜 (10克)

详细做法:

STEP1、将鳕鱼切成小块或者蓉

发菜鳕鱼羹

STEP2、准备好发菜,姜丝,葱花,芹菜

发菜鳕鱼羹

STEP3、藕粉和蛋清,用藕粉黏稠度更好

发菜鳕鱼羹

STEP4、姜丝煸油,倒入过滤水烧开放鳕鱼发菜芹菜

发菜鳕鱼羹

STEP5、烧开了起锅放葱花

发菜鳕鱼羹


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