STEP1、把猪肉剁碎，羊肚菌和干贝洗净。

STEP2、把所有食材剁碎备用

STEP3、加入适量盐、酱油、糖，淀粉搅拌均匀备用

STEP4、鲜香菇去根，把搅拌好的肉末团放进香菇，放上辣椒圈，上锅蒸15分钟。

STEP5、蒸熟起锅放上香菜

STEP6、蚝油淀粉勾芡淋在香菇肉饼上即可食用！