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热菜家常菜

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

两勺蚝油已经够味,不用再下盐

配料表:

  • 杏鲍菇 (7个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 墨鱼丸 (5个)
  • 生姜 (一片)

详细做法:

STEP1、准备好食材,杏鲍菇墨鱼丸蚝油

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP2、五粒墨鱼丸切丁,杏鲍菇切片,再切一块生姜

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP3、锅里下油,开大火,爆姜

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP4杏鲍菇下锅,爆炒两分钟

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP5、加入蚝油,继续爆炒

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP6、待蚝油和杏鲍菇被炒至色泽均匀,下墨鱼丸,炒两分钟即可出锅

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇

STEP7、蚝油爆墨鱼丸鲍菇完成啦!简单美味的家常菜,快去试做吧!

蚝油爆墨鱼丸杏鲍菇


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