热菜家常菜
香菇蒸鸡腿
调味按自己家的口味添加
配料表：
- 鸡腿 （3只）
- 香菇 （120克）
- 胡萝卜 （20克）
- 大葱 （1根）
- 小葱 （1根）
- 淀粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 姜 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、备好食材
STEP2、姜切蒜切片
STEP3、香菇胡萝卜切片
STEP4、大葱切小段，小葱切花
STEP5、鸡腿洗净切小块
STEP6、用清水浸泡10分钟，泡出血水
STEP7、冲洗干净，沥干水分
STEP8、放入碗中
STEP9、放入姜片，蒜片，葱段
STEP10、放入一勺生抽
STEP11、放入一勺耗油
STEP12、放入适量的十三香，盐，糖和一勺淀粉
STEP13、拌均匀
STEP14、放入盘中腌制30分钟
STEP15、腌制好以后，放入蒸锅大火烧开，中火蒸40分钟即可
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