配料表：
详细做法：
STEP1、菠菜切段
STEP2、杏鲍菇切片
STEP3、平底锅涂少量油，放入杏鲍菇，小火炒至杏鲍菇变软
STEP4、放入菠菜，翻炒，快要熟了，放入盐和黑胡椒。翻炒，出锅。
STEP5、炒个鸡蛋
STEP6、吐司上先放上菠菜杏鲍菇
STEP7、再放鸡蛋
STEP8、最后放上面包片，切开
STEP9、开吃了
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