STEP1、鸡蛋打入碗里

STEP2、加入适量的盐和一小勺的宝宝酱油，搅拌，打散

STEP3、金针菇过一下水

STEP4、剁碎金针菇，放入搅拌好的鸡蛋里，继续搅拌

STEP5、加点冷却后的温开水，放入锅里蒸

STEP6、出锅啦！