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热菜家常菜

小鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 琵琶腿 (3只)
  • 香菇 (10朵)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (6片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (一丢丢)
  • 耗油 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、准备鸡腿和香菇

小鸡

STEP2、鸡腿切成块块状用水焯一下,去除浮沫

小鸡

STEP3、然后葱切成小段儿姜切片蒜切片

小鸡

STEP4、起锅烧油葱姜蒜爆香放鸡块料酒老抽生抽然后放香菇最后加水

小鸡

STEP5、大火收汁儿

小鸡

STEP6、出锅后撒上葱花赶快试试吧

小鸡


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