配料表：
详细做法：
STEP1、鱼尾巴洗干净，冬菇泡软
STEP2、把鱼尾打花刀抹上盐
STEP3、冬菇和姜切丝，铺在鱼尾上面
STEP4、水开放入蒸10分钟左右
STEP5、蒸好的鱼尾铺上葱丝
STEP6、支锅把花生油烧热
STEP7、浇到鱼尾上
STEP8、淋上生抽
STEP9、还整了个简易版的酸菜鱼
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