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热菜家常菜

网红酸辣鸡爪-柠檬!

1、鸡爪划开几道口子,这样更入味2、冷藏一宿后味道更入味3、香菜和圆葱一定要放,圆葱真的超好吃

配料表:

  • 姜 (3片)
  • 陈醋 (适量)
  • 柠檬 (1个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 蒜 (5)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡爪 (2斤)
  • 芝麻 (一小把)
  • 香菜 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 小米辣 (8个)

详细做法:

STEP1鸡爪洗几遍之后,冷水下锅,放入姜片、料酒,把鸡爪煮熟,煮的时间看自己想吃硬一点还是软一点的,出锅后放入凉水反复洗几遍知道鸡爪冷却

网红酸辣鸡爪-柠檬!

STEP2、准备素材,洗干净,我后面加了爸爸刚买回来的圆葱

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STEP3、切好准备好,鸡爪用小刀划开口子,这样更入味

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STEP4、调料:生抽、陈醋、蒜末、香菜葱末、小米辣、圆葱丝、芝麻、香油

网红酸辣鸡爪-柠檬!

STEP5、将料和鸡爪拌匀后,柠檬也放入拌匀,

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STEP6、在冰箱里冷藏一宿后的味道更好,入味。

网红酸辣鸡爪-柠檬!


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