热菜家常菜
柠檬鸡爪
柠檬可以稍微挤下，才会更香如果还不够入味，可以再适当加点盐和小米辣的辣椒水我的干辣椒不辣所以切开了，但是还是觉得不辣,,,,
配料表：
- 姜 （5片）
- 香菜 （1根）
- 盐 （适量）
- 醋 （若干）
- 生抽 （适量）
- 小米椒 （6个）
- 啤酒 （半瓶啤酒）
- 白糖 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 柠檬 （半个）
- 鸡爪 （450g）
- 耗油 （适量）
- 干辣椒 （7个）
详细做法：
STEP2、冷水下锅，我放了点生姜和大蒜（放多了）(—，主要是去血水，然后冷水冲洗干净沥干
STEP3、倒啤酒入干净的锅内，加鸡爪大概煮57分钟（看你喜欢熟一点的还是Q弹一点的，我煮了5分钟，再放入冷水中稍微洗下（最好冰水能快速冷却，沥干
STEP4、准备个盘子，倒入生抽，盐，柠檬，香菜，小米辣，耗油刚才准备的用料，再将鸡爪倒入，搅拌放冰箱静置几小时（我晚上做的，第二天上午拿出来）
STEP5、然后就好()啦
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