配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材。
STEP2、三黄鸡去除鸡头鸡脚后里外洗净,沥干水分后放入碗中。
STEP3、加入柠檬汁、迷迭香在鸡表面。
STEP4、黑胡椒碎撒上鸡表面。
STEP5、倒入金龙鱼谷维多稻米油,将鸡身表面抹均匀后放入冰箱冷藏室进行腌制4小时以上。
STEP6、小土豆洗净,放入汤锅中煮熟。
STEP7、煮熟后的小土豆稍微晾凉后在砧板上切成两半后备用。
STEP8、烤箱提前预热到200度,三黄鸡肚里塞入适量小土豆,后用牙签封口;将腌制好的三黄鸡放在烤盘里后放入烤箱中,烤50分钟至熟。
STEP9、中火烧热煎锅,倒入金龙鱼谷维多稻米油,放入小土豆煎上色。
STEP10、将蒜碎、香草碎加入土豆中,拌匀炒香。
STEP11、将烤好的三黄鸡盛入盘中,配上炒好的小土豆即可享用。
STEP12、超级容易操作又有逼格的稻米油柠檬香草烤鸡就完成啦。