更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

鲜肉马蹄馄饨

2022-03-19 10:41:07

马蹄用刀拍碎,轻剁几下即可,剁好的马蹄碎要捏干水份。吃时咬开喷肉香的馄饨,嚼到脆甜的马蹄最美不过了。

配料表:

  • 后腿肉馅 (适量)
  • 马蹄 (适量)
  • 胡萝卜丁 (少许)
  • 姜、葱、盐、胡椒粉、淀粉 (少许)
  • 馄饨皮、鸡油、鸡汤 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)

详细做法:

STEP1、备料:后腿肉馅、马蹄丁、胡萝卜、姜末、葱末。

鲜肉马蹄馄饨

STEP2、将肉馅放入容器中,加入盐、淀粉、胡椒粉、胡萝卜丁、马蹄丁、姜葱末,打一个鸡蛋、一勺鸡油顺时针搅拌均匀。

鲜肉马蹄馄饨

STEP3、边搅拌边加入鸡汤。

鲜肉马蹄馄饨

STEP4、顺时针方向搅至上劲顺滑,静置15分钟入味。

鲜肉马蹄馄饨

STEP5、取馄饨皮包成元宝状。

鲜肉马蹄馄饨

STEP6、煮熟调味开吃!

鲜肉马蹄馄饨


上一篇:胡萝卜马蹄蒸肉饼
下一篇:马蹄肉饼

家常菜做法         Sitemap    Baidunews