配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉洗净切块,沥干水分备用
STEP2、锅中放油,炒香葱(洋葱)姜蒜末,入牛肉翻炒变色,加料酒,加热水持平,小火慢炖40分钟
STEP3、超市买的咖喱,500克牛肉用了5小块咖喱
STEP4、分钟后放入切好的胡萝卜,咖喱块,再煮10分钟以上即可
STEP5、出锅我加了点青红椒点缀
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