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热菜家常菜

春笋肉片

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 春笋
  • 里脊肉
  • 蒜片
  • 姜丝

详细做法:

STEP1春笋剥去外壳斜切成片,开水中焯一下备用

春笋肉片

STEP2、里脊肉切片,加料酒,少许老抽、白糖,水淀粉抓匀

春笋肉片

STEP3、锅中放油烧热,滑入肉片炒至变色,下蒜片、姜丝,最后放入笋片调好盐味略炒即可

春笋肉片


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