牛肉山药胡萝卜奶酪丸子

热菜家常菜

对于不喜欢吃胡萝卜和山药的宝宝来说，做成这种肉丸子真的很好啦，我儿子就吃的很香也可以在里面放香菇，西兰花等食材，一样很好吃

配料表：

详细做法：

STEP1、黄瓜条牛肉切块，山药胡萝卜切块，葱段生姜粉一起放入搅拌机里，搅打成图片差不多的样子

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子

STEP2、加入一个鸡蛋，盐，蒸鱼豉油，芝麻油，在开搅拌机搅打大概五秒钟(一定不要搅打时间过长，上劲太大肉丸子会太q了，宝宝嚼费劲）

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子

STEP3、然后根据肉糜湿度，放淀粉，用勺子搅拌均匀就可以了

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子

STEP4、这次我用的大孔奶酪（之前也用过奶酪片）切小块，包入肉馅中间，整形的时候可以手上弄点水，就不会觉得粘手啦，制作完成后放入冷冻里，冻实之后放入保鲜盒

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子

STEP5、肉香里夹着很浓郁的奶酪味，比单独给宝宝吃牛肉好嚼

牛肉山药胡萝卜奶酪丸子