STEP1、把肉香菇葱姜蒜放进料理机打成肉馅。我用的是五花肉，打肉馅可以放点料酒这样打的比较细腻

STEP2、搅好的肉馅进行调味，咸淡按自己洗好来。加盐鸡精十三香酱油，一点点油，一个鹌鹑蛋顺一个方向搅拌均匀就可以。腌制15分钟

STEP3、腌肉的时候，我们可以来准备好萝卜萝卜去皮，用切片工具帮忙切出厚薄均匀的萝卜片。

STEP4、把肉馅放在萝卜片上，轻轻一捏，萝卜片成U型。这样码盘里就好了。

STEP5、把萝卜肉上锅蒸8分钟就可以了。

STEP6、蒸好的肉有很多汤这时候把汤必出来到另一个锅内加点水淀粉收汁就是给汤汁勾个欠这样更香

STEP7、把芡汁淋到肉上，OK完成啦。开吃吧肉一点也不腻，口感清爽甘甜。很好吃哦。