热菜家常菜
茭白肉丝
配料表：
- 茭白 （3根）
- 梅条肉 （一小块）
- 红椒 （一个）
详细做法：
STEP1、茭白，红椒，猪肉都切丝，我今天买的是梅条肉，就是小里脊，上次有人跟我说这个部位的肉最嫩，我今天买了一点吃吃看，因为平时去没注意过，基本都是买里脊肉多！
STEP2、锅里下肉丝炒变色
STEP3、放入生姜，大蒜炒香
STEP4、放入茭白炒软，倒适量生抽，盐，五香粉调味
STEP5、出锅前放点葱段，会更香点！
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