配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜牛肉切丝,用盐、料酒腌15分钟。
STEP2、蒜薹切成小段。
STEP3、锅内倒入油,烧热后放入蒜薹,炒至出味变色,加少量盐、辣椒面。
STEP4、倒入牛肉,炒至牛肉变色,加少许味精,炒匀出锅。
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