配料表:
详细做法:
STEP1、韭黄洗净切成小段,春笋处理切丝,猪肉切丝
STEP2、肉丝用料酒、生抽、少许盐腌10分钟
STEP3、锅入油至7分热入笋丝、肉丝翻炒2分钟,加盐加水煮开(可不加水干炒)
STEP4、等笋丝、肉丝熟后加入韭黄,调味出锅
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