STEP1、苦苣洗干净，沥干水分。切成两段或者三段，放入盆中加入葱丝。

STEP2、调一个碗汁，除盐以外的所有调料入碗搅匀。

STEP3、热锅凉油放入肉沫煸炒，肉沫炒熟加入碗汁，翻炒均匀出锅。

STEP4、将肉酱倒入苦苣盆中，均匀洒盐，拌匀开吃。