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热菜家常菜

香芋蒸排骨

要我做的才好吃

配料表:

  • 芋头 (半个)
  • 排骨 (两条前排)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 蒜头 (4小瓣)
  • 生粉 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1排骨洗干净,沥干水分,然后加点姜,蒜,加盐,加点胡椒粉,加酱油,加一点蚝油,生粉,食用油,腌制一下,半个小时就好了(调味可根据个人口味调节,可稍微重口一丢丢,一会蒸完芋头浸到汤汁就十分美味了)

香芋蒸排骨

STEP2、芋头切小块放盘子底部

香芋蒸排骨

STEP3、加上腌制好的排骨,大火烧水,放水上蒸20分钟

香芋蒸排骨

STEP4、蒸好啦放上香菜吃饭啦

香芋蒸排骨


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